Programa de estudios

Lic. en Hotelería

1er. Semestre		2do. Semestre
- Teoría de la administración		- Administración
- Mercadotecnia		- Las agen. de viajes como emp. de comerción.
- Introducción a los servicios de hospedaje		- Estruc. y operación de estab. de hospedaje I
- Contabilidad básica		- Contabilidad hotelera
- Turismo y desarrollo		- Administración del producto turístico
- Oper. de estab. de alimentos y bebidas I		- Oper. de establecimientos de alim. y bebidas II
- * Opt. Introducción a la informática		- * Opt. Inglés

 

3er. Semestre		4to. Semestre
- Administración del recurso humano		- Fundamento de derecho y legislación laboral
- La org. de congresos, y convenciones como estrategia de comercialización		- Mercadotecnia hotelera
- Estruct. y oper. de estab. de hospedaje II		- Estruct. y oper. de estab. de hospedaje III
- Contab. de costos y presupuestos en establecimientos de hospedaje		- Teorías económico financieras
- Patrimonio turístico nacional I		- Patrimonio turístico nacional II
- Admon. de estab. de alim. y bebidas		- Manejo higiénico de alimentos y bebidas

- * Opt. Inglés II		- * Opt. Inglés III
5to. Semestre		6to. Semestre
- Admón. de la pequeña y med. empresa		- Franquicias en hotelería turísticas
- Comercialización de productos hoteleros		- Sist. de Inform. en la Mercadotecnia hotelera
- Oper. admva. de estab. de hospedaje		- Estruct. física y técnica de emp. de hospedaje
- Patrimonio turístico internacional I		- Auditoría contable y financiera
- Instalaciones y equipamento de estab. de		- Patrimonio turístico internacional II
alimentos y bebidas		- Modelos de prod. y serv. en alimentos y bebidas
- * Opt. Inglés IV		- * Opt. Inglés V

7mo. Semestre		8vo. Semestre
- Administración estratégica		- Diseño y admón. de las organizaciones
- Relaciones públicas y ventas		- Estratégias de mercadotecnia
- Calidad hotelera		- Seminario de dirección de hoteles
- Economía turística		- Formulación y evaluación de proy. de inversiones
- Competitividad del producto turístico		- Planeación estratégica del turismo
- Comerc. de servicios de alimentos y bebidas		- Seminario de desarrollo de proyectos de
- * Opt. Inglés VI		alimentos y bebidas

- * Opt. Sistemas informáticos de administración de alojamiento

 

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